مدير المنتدى
وصف : عضو
عدد المساهمات : 393
| موضوع: حلوة الحلزون الرائعة جداااااااااا 12/10/2010, 8:58 am | |
| المقادير : - 200غرام من اللوز المدقوق والمغربل جيدا + 250 غرام من السكر الناعم + 1او 2 بياض بيض + ماء زهر . للتزين : شكولاته ذائبة سوداء . الطريقة :- 1- في أناء كبير شوي اخلط اللوز والسكر الناعم , ونضيف اليه بياض البيض وماء الزهر لنحصل على عجينه ملساء سهلة الاستعمال . 2- نقسم العجينه إلى كريات متساوية . 3- نشكل حربوشين للحلزونه الأول عريض وقصير ليعطيك جسم الحلزونه و شكلي قرينه في القمة , آما الحربوش الثاني يكون طويل حوالي 20 سم رقيق . 4- لفيه بشكل حلزوني وضعيه على الحربوش الأول . 5- بواسطة ريشة أو إبرة نظيفة خططي بالشكلاته الذائبة . 6- وتوضع في الطاجين مدهون بالزيت أو السمن وتوضع في فرن متوسط الحرارة إلى أن تتصفر وتنضج , وتقدم بصحة وهنا . الصورة من هنا http://www.topcuisinemarocaine.com/index.php?option=com_content&view=article&id=223 | |
|
am_flow
وصف : عضو
عدد المساهمات : 67
| موضوع: رد: حلوة الحلزون الرائعة جداااااااااا 26/10/2010, 7:26 am | |
| | |
|
mai_adel
وصف : عضو
عدد المساهمات : 4
| موضوع: رد: حلوة الحلزون الرائعة جداااااااااا 5/12/2010, 4:01 am | |
| ميرسى كتير على الوصفة الرائعة | |
|
مدير المنتدى
وصف : عضو
عدد المساهمات : 393
| موضوع: رد: حلوة الحلزون الرائعة جداااااااااا 7/12/2010, 12:35 am | |
| | |
|