من مطبخي حلوى الشكولاطة بالطريقة المصورة و حصريا للمنتدى-05-

وصف : عضو عدد المساهمات : 393

<table style="width: 605px; height: 901px;" align="center" background="https://2img.net/r/ihimizer/img403/3352/misc3bk2xm3.jpg" border="1" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td>
<table style="width: 566px; height: 917px;" align="center" background="https://2img.net/r/ihimizer/img255/9002/misc3bk3ii0.jpg" border="1" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td>
<table style="width: 555px; height: 911px;" align="center" background="https://2img.net/r/ihimizer/img404/2227/misc3bk4du3.jpg" border="1" cellpadding="0" cellspacing="0"><tr><td> من مطبخي حلوى الشكولاطة بالطريقة المصورة و حصريا للمنتدى-05- Salam

من مطبخي حلوى الشكولاطة بالطريقة المصورة و حصريا للمنتدى-05- Salam

من مطبخي حلوى الشكولاطة بالطريقة المصورة و حصريا للمنتدى-05- 5555d

من مطبخي حلوى الشكولاطة بالطريقة المصورة و حصريا للمنتدى-05- Misc3welcomesa4

من مطبخي حلوى الشكولاطة بالطريقة المصورة و حصريا للمنتدى-05- 43734251

المقاديــــــــر
500 غ دهان طري – 10 مغارف سكر ناعم – 4 مغارف كاكاو –
6 مغارف ججلان مقلي – كأس كاوكاو مقلي و مطحون رقيق- فرينة
حسب ما تتلم العجينة ( تقريبا 800 غ)

طريقــــــة التحضيــــــر
من مطبخي حلوى الشكولاطة بالطريقة المصورة و حصريا للمنتدى-05- 47739435

من مطبخي حلوى الشكولاطة بالطريقة المصورة و حصريا للمنتدى-05- 47739435

دهان طري + سكر ناعم نخلطهم مليح بالخلاط الكهربائي

من مطبخي حلوى الشكولاطة بالطريقة المصورة و حصريا للمنتدى-05- 45318289

نضيف لهم 4 مغارف كاكاو كبار و نخلط

من مطبخي حلوى الشكولاطة بالطريقة المصورة و حصريا للمنتدى-05- 43272646

ثم نضيف 6 مغارف جلجلان مقلي و كأس كاوكاو مقلي
و مطحون رقيق

من مطبخي حلوى الشكولاطة بالطريقة المصورة و حصريا للمنتدى-05- 70260865

و أخيرا نضيف الفرينة (تقريبا 800 غ) حتى تتحصلين على عجينة طرية
من مطبخي حلوى الشكولاطة بالطريقة المصورة و حصريا للمنتدى-05- 91875396

خلي العجينة ترتاح مدة 5 دقائق ثم حليها بالحلال على سطح مرشوش بالفرينة و قطعيها بالطابع على شكل دائري

من مطبخي حلوى الشكولاطة بالطريقة المصورة و حصريا للمنتدى-05- 37814491

من مطبخي حلوى الشكولاطة بالطريقة المصورة و حصريا للمنتدى-05- 37814491

من مطبخي حلوى الشكولاطة بالطريقة المصورة و حصريا للمنتدى-05- 59045856

ضعي القطع على صينية مفروشة بورق الطبخ

من مطبخي حلوى الشكولاطة بالطريقة المصورة و حصريا للمنتدى-05- 62884895

ثم ادخليها الفرن حتى تنضج و اتركيها تبرد .

من مطبخي حلوى الشكولاطة بالطريقة المصورة و حصريا للمنتدى-05- 76375609

من جهة أخرى ذوبي الشكولاطة في حمام مائي و اغطسي القطع فيها

من مطبخي حلوى الشكولاطة بالطريقة المصورة و حصريا للمنتدى-05- 91266541

و من الأفضل أن تضعيها على مشبك كي لا تلتصق

من مطبخي حلوى الشكولاطة بالطريقة المصورة و حصريا للمنتدى-05- 110jq

ثم زينيها بخطوط من الشكولاطة البيضاء أو اللوز المنسل
(D’amandes effilées)
(حسب رغبتك)
و أضيفي فوقها وردات من عجينة اللوز
و هذا هو الشكل النهائي
من مطبخي حلوى الشكولاطة بالطريقة المصورة و حصريا للمنتدى-05- 111fh